Faire rimer bonheur et confinement
Ce qui pourrait nous rendre heureux en cette période de crise.
En manchette
Les plus récents
La Namibie, éden minéral d’Afrique
Malgré la sécheresse, ce pays regorge de richesses.
| Gary Lawrence
| Voyage
Recette de gâteau croustillant de riz au poulet et au safran (Tachin)
Une suggestion de Marie-Élaine Thibault.
Du «fatbike», et plus si affinités
Le vélo à grosses roues est désormais offert partout. Et on peut en faire, quels que soient les caprices de la météo.
Les beaux atours du Saint-Amour
Critique Depuis 1978, cette table distinguée donne le ton à la scène gastronomique.
Du beaujolais nouveau en l’honneur de Georges Duboeuf
Portrait d’un regretté vigneron hors du commun.
| Jean Aubry
| Vin
«Star Wars Jedi: Fallen Order»: reformer l’Ordre des Jedi
Critique Qu’arrive-t-il lorsqu’on offre à un studio de grand talent l’une de franchises les plus populaires de la planète?
Recette de pudding anglais, sauce au bourbon
Une suggestion du chef Michael Tozzi.
Éden sur Terre
À la découverte de Tahiti et de ses îles enchanteresses.
| Malik Cocherel
| Voyage
Jusqu’au bout de notre monde…
Parcourir le territoire de la Baie-James en véhicule récréatif afin d’y découvrir ses barrages et ses paysages.
| Yves Ouellet
| Voyage
Vivino dans le vent
L’application fête sa décennie de création. Raison pour célébrer — ou non — cet outil de démocratisation du vin?
| Natalia Wysocka
| Vin
Les nouvelles bières bruxelloises
Zoom sur quelques adresses qui «challengent» le milieu brassicole belge.
| Philippe Renaud
| Vin
Hanzō, un excellent «izakaya» dans le Vieux-Montréal
L’assurance de passer une soirée japonisante et distrayante en partageant de belles petites assiettes.
Millésime «vinvin»
Commencez l’année en toute confiance!
| Jean Aubry
| Vin
Les tendances 2020 en jeux vidéo
Tour d’horizon de trois grandes tendances à surveiller cette année.
Comment le vocabulaire nuit à notre relation avec les aliments
À force d’être répétés, des mots tels que «plaisir coupable» et «péché mignon» résonnent plus fort qu’on ne le pense.
Dans les coulisses du Mardi gras
Une fête plus importante que Noël aux yeux des Néo-Orléanais.
| Hélène Clément
| Vivre
Plein air: naturellement vôtre
Aimer l’hiver en ville? Oui, si on fréquente assidûment l’une des huit Destinations nature du Québec.
Un autre mocktail, s’il vous plaît!
Souvent présentée comme une tendance typiquement millénariale, la modération s’étend aux goûts de plusieurs.
| Natalia Wysocka
| Vivre
Recette de cocktail Nouveau Départ
Une suggestion d’Alambika.
Brasserie de la Senne, entre le passé et l’avenir
La brasserie fut la bougie d’allumage de la révolution brassicole en Belgique.
| Philippe Renaud
| Vivre