
Sangiovese et spaghetti à la viande, le duo imbattable!
Critique Dégustation à l’aveugle de dix sangioveses (et un pirate). Suivez le guide!
On ne compte plus les marchés de Noël au Québec, même en temps de pandémie.
Étant donné les origines diverses des Québécois, le menu des Fêtes est plus diversifié qu’on ne le pense.
La Haute-Gaspésie est devenue un laboratoire de l’autonomie alimentaire grâce à l’organisme Nourrir notre monde.
Critique Ces ligériens de coeur invitent rapidement le buveur à s’attabler à l’école de la vie pour mieux en rire.
Voici quatre portraits de fabricants de bonheurs pour qui l’année qui s’achève est loin d’avoir été négative.
La cheffe Erin Mahoney a voulu offrir quelque chose qui allait se démarquer dans le paysage de la restauration...
Le chef Raphaël Podlasiewicz crée des plats réconfortants qui mettent notre nordicité à l’honneur.
Nos collaborateurs vous offrent en cadeau leurs souvenirs de Noël célébré d’un bout à l’autre de la planète.
Quelques idées pour mettre un peu de couleur dans la grisaille… et pour rêver en attendant de reprendre la route.
Deux recettes tirées du livre «La cuisine nordique. Recette pour nourrir le corps, l'âme et l'esprit», du Strøm spa...
Du 30 novembre au 6 décembre, la Semaine des artisans récupérateurs met en valeur des créations québécoises.
Zoom sur deux bons coups d’ici: les tartinades décadentes d’Allo Simonne et les gaufres astucieuses des Snorôs.
Critique Malgré la pandémie, le marché local et l’exportation s’en tirent plutôt bien.
Voici deux recettes pour apprêter les carottes autrement du plat principal au dessert.
Cinq trucs pour tirer le maximum de son panier de légumes, tout en mettant en valeur les produits d'ici.
Les collaborations se multiplient dans le monde de l’alcool au Québec.
Les gens qui franchissent le seuil de ces bâtiments opulents du quartier des affaires y posent désormais leurs valises.
Quelques idées pour profiter de son parfum si particulier pendant les mois à venir.
Pourquoi attendre les week-ends ou les vacances pour vivre la vie d’hôtel?
Les hôtels de la province rivalisent d’imagination pour proposer des expériences inoubliables cet automne.