Un fromage de plus de 125 ans
Le fameux fromage OKA, un incontournable québécois, souffle cette année ses 125 chandelles.
En manchette
Les plus récents
Un voyage au Canada à travers des sculptures végétales
Mosaïculture 2018 à Gatineau, une occasion de voir des œuvres monumentales.
Cuisines sous influences
Les vagues d’immigration ont laissé des traces indélébiles dans l’assiette.
Recette de soupe de maïs garnie de homard, de radis et de gourganes
Une suggestion du chef Michael Tozzi.
La taille
Critique Troisième texte de notre série estivale sur le vigneron Olivier Humbrecht.
| Jean Aubry
| Vin
Cuisiner avec l’énergie du graffiteur
Critique Visite d'un établissement au nom espiègle, à Québec.
Tonga Lumina: suivez la lumière
Une façon unique de vivre la forêt à la tombée du jour.
Sorties week-end
Nos suggestions de sortie pour la fin de semaine à Montréal et ailleurs au Québec.
Les applications de la semaine: faire ses bagages et survivre aux aéroports
Ce que «Le Devoir» vous suggère.
Recette de pizza aux fleurs de courgette
Une suggestion de la chef Kimberly Lallouz.
Boissons de tous les désirs
Quand les bières ou les vins québécois attirent les foules.
| Gwenaëlle Reyt
| Alimentation
NEIPA, la bière de l’été
Un style de bière idéal pour atténuer les chaleurs estivales.
Ces maladies que l’on croyait disparues
Nos mauvaises habitudes de vie font ressurgir des maux d’un autre temps.
| Laurie Noreau
| Vivre
Il était une fois l’Utah
«Road trip» sur les traces de John Wayne et des Navajos.
| Antoine Char
| Voyage
Êtes-vous prêt à camper?
Des tentes qui ont révolutionné notre façon de dormir dehors.
Chasser les mystères du centre-ville
Le Musée McCord propose trois visites guidées historiques pour l’été.
| Hélène Clément
| Vivre
Tout un envol à bord d’Hélicoptère
Critique Visite d'un établissement qui en est à ses balbutiements.
Vies souterraines
Deuxième texte d’une série de cinq sur la vie intime de la vigne et du vin.
| Jean Aubry
| Vin
Sorties week-end
Nos suggestions de sortie pour la fin de semaine à Montréal et ailleurs au Québec.
Le berceau de l’âme portugaise
Visite de l’Alfama, le quartier de Lisbonne qui a vu naître le fado.
| Gabriel Anctil
| Voyage
Recette de gnocchi de ricotta, gourganes et émulsion d’eau de tomate à la sarriette
Une suggestion du chef Olivier Perret.