
Manger son homard à la mode gaspésienne
Saviez-vous qu’on ne mange pas le homard de la même façon « en ville » et en Gaspésie ?
Les chefs Guillaume St-Pierre, du Battuto, Alexandra Roy et Charles Provencher-Proulx ouvrent un restaurant à Québec.
Il suffit parfois de l’ajout de végétaux pour embellir un coin sans âme autour de la maison.
Pour les mélomanes, la ville italienne est considérée comme l’une des capitales musicales historiques d’Europe.
Événements et autres activités à ne pas manquer cet été pour profiter de la culture italienne.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
«Méditerranéenne», un nouveau livre de recettes pour mettre du soleil dans l’assiette.
La recette est tirée du livre «Méditerranéenne. Recettes et inspirations ensoleillées» de Vanessa Perrone.
Découvrez sept faits peu connus sur l’influence de la cuisine italienne sur celle du Québec.
Des adresses qui allient nectars, viennoiseries et ambiance chaleureuse.
Billet Un mot inconnu des dictionnaires, mais sa dynamique est dans toutes les bouches.
Une navigation côtière d’une semaine dans les Balkans donne un formidable aperçu de la région.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Le chef nous parle de son nouveau livre de recettes «Festif!», le compagnon parfait des soupers impromptus.
La recette est tirée du livre «Festif! 75 recettes colorées pour goûter l’été à l’année» de Martin Juneau.
Le festival japonais animera des boutiques, des restaurants et des rues montréalaises entre le 6 et le 12 juin.
Cette question habite beaucoup de gens et est fréquemment posée en jardinerie. Apprenez comment les différencier.
La collection d’objets du projet des Cantons-de-l'Est se compose de créations d’artisans de la région.
Billet Quelques impressions pour des rosés d’ici.
Critique Moins, c’est parfois mieux.
Le livre «Cueillir la forêt» permet d'identifier les plantes sauvages tout au long de leurs étapes de croissance.