À la nôtre !

«J’ai d’la misère avec cette organisation des mots des fois: une planète en santé. Manger santé. Aliments santé...»

La certification bio souffle ses 20 bougies

Le Québec se pose en leader dans le secteur de la production biologique.

Des vignerons qui font le saut dans le bio

Incursion dans la réalité de trois propriétaires québécois qui font des gestes concrets pour améliorer leur bilan...

Recette de légumes rôtis et caramélisés au miel et au carvi sauvage

Le mont Etna, bien plus qu’une carte postale!

Second de deux textes sur l’évolution des vins etnéens depuis 20 ans.

Surfer sur la réputation d’une pâte maison

Critique Chez Milano, on se sustente dans une ambiance familiale.

Ici et ailleurs, des femmes changent le monde alimentaire à leur façon

Rencontre avec des femmes extraordinaires.

Auckland ou le goût de l’eau

Étreinte par la mer de Tasman et l’océan Pacifique, la ville néo-zélandaise nous donne envie… de prendre le large!

L’hiver des Bleuets

Au Saguenay–Lac-Saint-Jean, on sait comment profiter de la blanche saison.

Les cocktails ont-ils un genre?

Bien sûr que non. Reste que certains préjugés tenaces demeurent. 

La Chouape, du champ à la chope

Le concept de ferme brassicole a le vent dans les voiles dans les régions du Québec.

Le mont Etna, bien plus qu’une carte postale!

Premier texte de deux sur l’évolution des vins etnéens depuis 20 ans.

Philinos et Petros: un bon petit grec peut en cacher un autre tout aussi délicieux

Critique La douceur des assiettes grecques comme antidote aux bancs de neige.

Recette de soupe de tomates épicées

Une suggestion du chef Michael Tozzi.

«Bloodroots»: désir de vengeance

Critique Le studio montréalais Paper Cult propose un nouveau jeu d’action sanguinolent.

Notre assiette, d’hier à aujourd’hui

«Je mange donc je suis», une exposition fascinante sur les divers aspects de notre alimentation.

La Tunisie, terre d’histoire et de contrastes

Ce pays méditerranéen d’une grande beauté possède une histoire riche et fascinante.

Le voyage comme une aventure

Faut-il réapprendre à voyager dans les replis du monde, avec la lenteur qui convient?

Recette de cocktail Trésor de Jerez

Une suggestion de Béatrice Lavoie-Laberge.

Quand la nature se fait extravagante

Découvrez les trésors botaniques insolites de la serre-laboratoire d’une mystérieuse patenteuse.