L’art de célébrer le repas à la française
Des chefs manifestent leur amour de la gastronomie de nos cousins.
En manchette
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Le Prince Edward County, paradis des vacances
Le Prince Edward County, une destination rêvée en attendant l’été.
Jardin: rempoter ou pas?
Tôt au printemps, c’est le moment idéal pour s’occuper des plantes d’intérieur.
Le zinfandel, patrimoine californien incontestable
Critique Le «zin» est tout ce qu’il y a de plus «made in USA».
| Jean Aubry
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La Fenouillère: la classe et l’aplomb
Critique Une table de Sainte-Foy qui existe depuis plus de 30 ans.
Un printemps érable
Ma cabane dans Verdun: une fête campagnarde en ville pour le temps des sucres.
| Hélène Clément
| Vivre
Le «redshirting», quand les dérogations scolaires font école
Populaire aux États-Unis, le phénomène du «redshirting» vise à retarder l’entrée scolaire à des fins de performance.
Les applications de la semaine: «streaming» en fa majeur
Pour les novices, curieux et amateurs de musique classique.
Recette de malfattis
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Immersion prolongée en randonnée
Des sentiers de randonnée en raquettes pour retomber amoureux de l’hiver.
Sous une bonne étoile dans la vallée de l’Elqui
Peu connue des touristes, cette vallée chilienne à la fois désertique et verdoyante vous transportera au firmament.
Promenons-nous dans les bois
Découvrir les délices de la forêt grâce à la cueillette d’hiver.
Osteria da Elda: chez Julieta et Fabrizio
Critique Une nouvelle taverne qui n’a de taverne que le nom.
La côte chalonnaise: une Bourgogne discrète à découvrir
La côte chalonnaise offre des appellations qui méritent qu’on s’y attarde.
| Jean Aubry
| Vin
Qu’est-ce qu’on sème?
Pourquoi et comment faire ses semis, les erreurs à éviter et quelques astuces.
La saison des paniers bios est ouverte!
S’abonner aux paniers bios est un geste concret pour la préservation de la biodiversité.
Les applications de la semaine: nostalgie, quand tu nous tiens
Deux grands classiques du jeu vidéo de retour sur mobile.
Recette de cocktail Quatre-Quarts
Une suggestion d'Alambika.
L’appel de la nature
À Granby, il y a beaucoup plus qu’un zoo à explorer en famille ou en couple.
| Benoît Legault
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Friand de Frisco
Aussi déjantée que dégenrée, San Francisco incarne l’Amérique qu’on aime.
| Gary Lawrence
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Cuisine de podium chez Pastel
Critique La cuisine du chef Jason Morris suscite des oh! et des ah!… même quand il n’y est pas!