Tchin ! Tchin ! Prise 2

Rien que pour ses photos, on voudrait le dévorer. Le deuxième livre de notre collaboratrice Carolyne Parent, publié dans la série Tchin*Tchin! chez Guy Saint-Jean éditeur, propose cette fois des Ambiances urbaines d'Europe.

On y trouve des recettes d'apéros et de bouchées, mais aussi des récits de la globe-trotter qui nous alimente de ses savoureux textes de voyage depuis 1996 dans Le Devoir.

Elle en a rapporté — et en rapporte toujours — des saveurs issues de traditions locales d'ailleurs, à servir aux invités chez soi. Le tout assaisonné d'un zeste d'histoire des régions d'où provient la soixantaine de recettes et agrémenté de nombreuses photos de l'auteure elle-même.

Ambiances urbaines d'Europe nous offre les quatre coins de la planète sur un plateau d'or. De quoi nous mettre sérieusement en appétit pour les livres à venir dans la série Tchin*Tchin!