

Critique Tout le meilleur de la tradition livrée ici à l’intérieur d’une modernité «inspirée».
Critique Survol des incontournables.
L’eau-de-vie Catrina donne une seconde vie à cette belle colorée des prés.
Critique Rien n’est moins fuyant qu’un art qui se veut éphémère.
Critique Le consommateur acceptera-t-il de payer plus cher alors que la disparition complète de nombreux produits est à prévoir?
L’entrepreneur consacre un nouvel ouvrage «transparent» et «pointilleux» au spiritueux en plein essor.
Critique «Le Devoir» s’est invité cette semaine sur les coteaux de la rivière Yamaska.
Critique On est bien loin du simple jus fermenté de la treille.
La saison des vendanges bat son plein, mais une fois vendangé, que devient le raisin?
Critique Quelques impressions — parfois sévères, évidemment — livrées sans préjugés.
Trois suggestions d’alcools d’ici aux accents estivaux.
Critique Depuis Barcelone, le prospecteur d’harmonies alimentaires décortique ses plus récents projets multiformes.
Critique Au pied de la cordillère des Andes, une adéquation parfaite.
Critique «Le Devoir» est allé à la rencontre de quelques acteurs de l’industrie.
« C’est parce que j’ai été géologue que je suis devenu vigneron », explique Hugo Grenon.
«Le Devoir» poursuit sa route dans les vignobles d’ici. Cinquième arrêt: le Domaine de Bergeville.
Critique Les mousseux, quels qu’ils soient, n’ont pas à être cantonnés à la période des Fêtes.
«Le Devoir» poursuit, avec la série Boire du pays, sa route dans les vignobles d’ici. Quatrième arrêt: Pinard & Filles.
Si les Québécois prennent de plus en plus de plaisir à se nourrir de leur terroir, ils apprécient aussi s’en abreuver.
La forme, la finesse et le volume du verre a une incidence directe sur la perception qu’on se fait du vin.