La vérité est dans le verre, mais lequel?

Critique La dégustation à l’aveugle a de ces surprises qui peuvent être source de bisbille sur le front du juste prix.

La famille qui voulait faire du vin nature

«Caribou» a jasé avec les Archambault-Éthier de leur nouveau vignoble familial: Fragments.

Une première Master of Wine au Québec

Critique Jacqueline Cole Blisson est la première Québécoise à obtenir ce convoité diplôme.

Rosé du Québec bon à l’année!

Parmi les coups de cœur de vin rosé québécois, le Champs de Florence du Domaine du Ridge.

Mordre la bête!

Critique Mieux vaut mordre la bête avant qu’elle ne vous morde!

Où en sont les vignerons? (5)

Critique «La vigne n’a que faire de ce virus et nous avons pu travailler pendant le confinement, heureusement».

L’âme soeur

Le vin, un simple produit de consommation?

Des nouvelles du Rhône en temps de pandémie

Critique À la tête du Domaine du Pégau, Laurence Feraud raconte une saison pareille à nulle autre.

Genièvre et compagnie

Critique Troquer le whisky pour du gin tonique rafraîchit un palais parfois alourdi de libations mineures.

Où en sont les vignerons (3)

Critique La production du millésime 2020 est difficile, mais exaltante, raconte un vigneron alsacien.

Effervescences estivales

Les bulles n’ont jamais été aussi heureuses de se frotter entre elles pour mieux vous faire mousser l’imaginaire.

Où en sont les vignerons (2)

Malgré la COVID-19, la vie continue dans les vignobles... et le millésime 2020 promet.

Des blancs croquants pour mordre dans l’été

Critique Une sélection de cépages parfaits pour les journées chaudes.

Où en sont les vignerons ?

C’est l’homme, plus que la nature elle-même — qui n’en a cure, du fameux virus —, qui demeure le maillon faible.

Encore des rosés, pourquoi pas?

Des tonalités nettement plus optimistes pour ces temps moroses.

Jeu de quilles

Face à face entre deux vins équilibrés, parfaitement réussis, mais opposés d’esprit, d’essence et de style.

Une brouette de bons blancs d’été!

Quelques blancs triés au hasard et dégustés à l’aveugle pour saluer le beau temps.

Transmettre la passion au vignoble Sainte-Pétronille

Nathalie Lane et Louis Denault ont traversé il y a 16 ans le pont vers l’île d’Orléans pour rejoindre le vignoble qui...

«Goûtes-tu le pays dans ma bouche?»

Voyager au Québec autrement, par un verre de vin, ou une gorgée partagée, à la fois. C’est ce que propose Christian...

Le choix du Sommelier Nordiq