Languedoc, l’entre mer et montagnes (2)

Retour sur une épatante visite et nos découvertes languedociennes.

Languedoc, l’entre mer et montagnes (1)

Un pays viticole, ce n’est pas que des chiffres, c’est aussi des gens.

Vin: mort aux pesticides!

Qu’attend le gouvernement pour s’inquiéter de la santé des producteurs et des consommateurs?

Franciacorta: l’autre Champagne

En Italie se trouve une appellation exemptée de la mention «vin mousseux».

Zinfandel 2015, Brandlin Vineyard, Peter Franus, Napa Valley-Mount Veeder, États-Unis

Excelsior Cabernet Sauvignon 2017, Robertson, Afrique du Sud

Alsace 2017, Domaine Marcel Deiss, Bergheim, Alsace, France

Château de Javernand «Indigène» 2017, Chiroubles, Beaujolais, France

Terroirs de Chablis 2018, Patrick Piuze, Bourgogne, France

Sauvignon 2018, Domaine Jacky Marteau, Loire, France

Wayne Gretzky Estates No 99, Riesling 2018, Niagara, Ontario, Canada

Tuvi (or not to be) 2018, Sumarroca, Penedès, Espagne

Vouvray Brut 2016, Domaine Vincent Carême, Loire, France

Montesecondo 2017, Toscane, Italie

Le Miccine Riserva 2015, Chianti Classico, Toscane, Italie

Vermut Rojo, Lustau, Jerez de la Frontera, Espagne

Ces vins doux qui ont la vie dure

Que se passe-t-il quand les traditions se heurtent aux habitudes de consommation?

Menaud, maître-brasseur

Bière, gin et vodka coulent à flots dans le petit village de Clermont.

Apprendre le vin

Afin de mieux «vivre» le vin, il vaut mieux en faire l’apprentissage.

Le seigneur du caveau

Entre deux pintes, Jonah Campbell partage sa passion pour le vin.