

Billet Plus précis que Jacky Blot et vous voilà aux commandes du James Webb à vendanger les vignobles de toute la galaxie.
Billet Lors d'une dégustation à l'aveugle, les perdants ne sont pas toujours ceux qu’on pense.
Billet La consommation de vin blanc est à la hausse dans le monde. Encore rouge, oui, mais ça blanchit.
Billet Le vigneron Henry Marionnet, l’ambassadeur du gamay dans le Loir-et-Cher, adoube, avec son fils, le cépage romorantin.
Billet Le chenin blanc face aux changements climatiques.
Billet Empreintes terroirs et enjeux climatiques étaient à l’honneur lors de la rencontre aux abords de la Loire.
Chaque semaine, le cahier Plaisirs vous fait part d’actualités gourmandes à ne pas manquer.
Billet Saisir les effets réels du terroir sur le vin est bien plus complexe que l’on ne saurait l’imaginer.
Et découvrir ses vins, son charme bucolique, sa riche histoire et ses activités bien développées.
Billet Stupéfiante fraîcheur et haute palatabilité: les vins de demain seraient-ils déjà à portée de bouche?
Billet Le grand cépage est à l’honneur cette semaine, avec pour ambassadrice Andrea Mullineux, de passage au Québec.
Billet Un mot inconnu des dictionnaires, mais sa dynamique est dans toutes les bouches.
Billet Quelques impressions pour des rosés d’ici.
Les vignerons québécois sont nombreux à travailler le vin nature en régie bio. Mais pourquoi?
Billet Des règles de bienséance lors des visites chez les vignerons.
Billet Qu’est-ce qui différencie ces deux prestigieuses appellations françaises?
Billet Décryptage de la grandeur du plus impressionnant vin blanc sec ayant pignon sur vigne.
Billet Une obsession contagieuse pour la précision, la rigueur et l’engagement.
La ferme du loup veut mettre davantage en valeur les saveurs locales.
Billet La quête d’harmonie mets-vin est cahoteuse.