Porto Tawny 20 ans, Cabral, Douro, Portugal

À un prix somme toute dérisoire compte tenu du temps « historique » consacré à ces monuments de la viticulture mondiale, il demeure presque insultant de bouder les grands mutés du Douro. Ce 20 ans donne le ton avec ses flaveurs multipistes de figue-cacao-anis étoilé sur une bouche grasse, émancipée, vivace, d’une étonnante longueur. (10+)

Explication des cotes

Le porto

★★★ 1/2

Porto Tawny 20 ans, Cabral, Douro, Portugal (53,75 $ – 10682623)

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