Verdejo 2020, Espagne

Ce blanc sec issu de l’agriculture biologique à base de verdejo décuple déjà les joies du vin « glou-glou » en raison d’un très léger perlant qui avive et salinise l’entrée en bouche. C’est léger, citronné, éclatant, bourré de vitalité. Pourquoi s’en priver, surtout servi largement avec des calmars frits ? (5)

Explication des cotes

Moins de 16 $

★★ 1/2

Verdejo 2020, Paso A Paso, Bodegas Volver, Espagne (14,95 $ – 13466803)

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