Corte Pavone 2015, Italie

C’est sur cette sève princière, immense sans être volumineuse, bien nourrie sans être lourde, que s’ouvre ce pur sangiovese issu de l’agriculture biologique. Un rouge sec qui laisse deviner sa puissance tout en la destinant à une trame tannique construite et ajourée, fine mais hautement structurante. Vin de grands soirs ! (5+) ©

Explication des cotes

Le canon

★★★★

Corte Pavone 2015, Loaker, Brunello di Montalcino, Italie (66,25 $ – 494930)

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