Zacm’Orange 2019, Vin de France

Patrice Lescarret en rajoute une couche avec ce mauzac macéré avec brio, sensibilité et sans sulfites (dans l’ordre). Un vin orange bien sec qui monte aux barricades avec fraîcheur et beaucoup d’éclat, s’assurant d’un relief où la tannicité fine précède des amers (coing, marmelade d’orange) de belle longueur. (5+)

Explication des cotes

L’orange

★★★ 1/2

Zacm’Orange 2019, Causse Marines Acte 111, Vin de France (35,25 $ – 14033727)

À voir en vidéo