Ploussard 2018, France

Je ne me lasse pas de ce cépage, comme d’autres du pinot noir avec lequel il partage cette ambiance épicée où la légèreté côtoie la finesse d’expression. Comme à son habitude, il présente une robe diaphane et des flaveurs de cerise à noyau, de fraise et de sous-bois qui feront un petit malheur. Servir frais sur des cailles. (5) Explication des cotes

Le rouge

★★★

Ploussard 2018, Les Parelles, Fruitière Vinicole, Arbois, Jura, France (21,85 $ – 12549164)

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