Saint-Joseph «Les Garipelées» 2017, France

Fruit du tandem Decelle-Villa, ce vignoble nouvellement acquis et vinifié par le fiston Romain Decelle livre ici une syrah de haute tenue, pour le moment repliée sur elle-même, tel un artichaut dont le cœur tendre et savoureux demande encore un lent effeuillage. On y sent une mâche terrienne franche, authentique, assumée. (5+) 1/2 © Explication des cotes

Le canon

★★★ 1/2

Saint-Joseph « Les Garipelées » 2017, Vignoble de Boisseyt, Rhône, France (43,50 $ – 14721685)

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