Syrah « Les Côtes de l’Ouest » 2015, Domaine de la Terre Rouge, Californie

Fort crédible, mais surtout pleinement réjouissante que cette syrah qui donne tout sans se prendre la tête. La proposition fruitée en mène large, d’abord sur le plan de ses arômes, généreux et bien mûrs, mais c’est surtout en bouche que s’installe la texture, tendue sous le relief et affirmant la finale. Harmonieux tout ça ! (5) © Explication des cotes

 

Le rouge

★★★

Syrah « Les Côtes de l’Ouest » 2015, Domaine de la Terre Rouge, Californie (28,15 $ – 897124)

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