Envol 2018, Domaine des Huards, Cheverny, Loire, France

Ce domaine est décidément exemplaire. Les nombreuses cuvées y brillent avec brio, sans fard, avec cette portée fruitée intègre, vibrante, appétissante, mais surtout pleine de vie. Le pinot noir prend ici une légère avance sur le gamay, qui lui assure l’envolée voulue, dégageant cette espèce de « liberté de boire » unique. J’aime ! (5) Explication des cotes

 

Le rouge

★★★ 1/2

Envol 2018, Domaine des Huards, Cheverny, Loire, France (23,05 $ – 12748278)

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