Crémant du Jura blanc, France

Est-ce que la bulle fait l’homme ? Elle témoigne du moins, avec cette version chardonnay issue de l’agriculture biologique, d’une personnalité hautement stimulante, bien au fait des enjeux locaux où la famille est ancrée depuis de nombreuses générations. Le fruité est généreux, crémeux même, derrière ses fines bulles. (5)

Explication des cotes
 

Le bio

★★★

Crémant du Jura blanc, Jean Bourdy, Jura, France (28,65 $ – 13437439)