Valley of the Moon «Cuvée la Luna» 2014, États-Unis

La famille Stewart (Quail’s Gate, en Colombie-Britannique)propose ici un rouge puissant et savoureux, bien calé sur une solide base de zinfandel (44 %). Un rouge musclé de novembre gris, réconfortant par sa trame tannique chaude et nourrie, interpellant le gibier, la tourtière, mais aussi le spaghetti maison. Harmonieux et complet. (5+) © Explication des cotes

Le rouge

★★★

Valley of the Moon « Cuvée la Luna » 2014, Stewart Family, Sonoma County, États-Unis (27,40 $ – 11306136)