Cardanera 2018, Italie

À la pointe sud-ouest de l’île, le carignan (vieux, cela va de soi) a droit à une appellation bien à lui, le chanceux. Dans la famille Argiolas, on le cueille et le vinifie avec des gants blancs, ce qui lui assure une certaine délicatesse, mais tache aussi ces foutus gants blancs. C’est floral, épicé, souple, captivant. (5) ©

Explication des cotes

Le rouge

★★★

Cardanera 2018, Carignano del Sulcis, Argiolas, Sardaigne, Italie (20,50 $ – 14501480)