Vinia Bosconia 2007, Espagne

Prendre un peu d’envol, de perspective et de hauteur permet souvent de saisir ce qui, avec le temps, apparaît doucement à la surface des choses. La patine des ans fait ici son œuvre en substituant au corps l’esprit, comme s’il en liquéfiait spirituellement l’essence. Bouquet ample dominé par le balsamique, les tanins fins, vivants et fondants, étirant vertigineusement la finale. (5+) ©  Explication des cotes

Le canon

★★★★

Vinia Bosconia 2007, R. Lopez de Heredia Vina Condonia, Rioja, Espagne (43 $ – 14370272)