Riesling 2018, Emrich-Schönleber, Nahe, Allemagne

Le meilleur du riesling, je veux dire, le grand riesling, à moins de 25 $ ? Tout ce qu’il y a de possible, surtout sur la cuisine chinoise appropriée. Grande pureté aromatique ici, avec ce registre floral et finement citronné, relevant du coup une bouche éclatante, tendue, presque saline tant l’impression perdure longuement. Ra-fraî-chis-sant ! (5) Explication des cotes

La surprise

★★★ 1/2

Riesling 2018, Emrich-Schönleber, Nahe, Allemagne (23,50 $ – 12892712)