Cerasuolo di Vittoria Classico 2017, Gulfi, Sicile

Avec les Cos et Occhipinti, la maison Gulfi est de celle à surveiller en appellation Cerasuolo di Vittoria, même si cette dernière se voit trop rapidement ravir ses vins chez nous par les amateurs à l’affût. Une base de nero d’avola (souplesse et expression) complétée d’une touche de frappato (structure) trace ici un rouge bio de grande pureté. (5+) © Explication des cotes

La surprise

★★★ 1/2

Cerasuolo di Vittoria Classico 2017, Gulfi, Sicile (35 $ – 14044848)