Whisky Canadien, Distillerie 1769, Montréal, Québec

Mettons tout de suite les choses au clair : rien à voir ici avec un whisky écossais, mais bien plutôt le style rye canadien flirtant avec la richesse épicée et caramélisée d’un bourbon étasunien, si ce n’est d’un rhum des îles. Quoi qu’il en soit, l’effort est louable et le résultat séduisant. C’est ample, gras, harmonieux. Explication des cotes

La surprise

★★★

Whisky Canadien, Distillerie 1769, Montréal, Québec (54,25 $ – 13671137)