Spontané Blanc 2018, Pétillant, Vin de France, France

Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier se font plaisir ici avec cet apport de sémillon, de mauzac et len de l’el en provenance du Sud-Ouest pour mieux les relancer en bouteille sous forme de « pet nat », un pétillant naturel né d’une fermentation naturelle spontanée, légère, très peu dosée, délicate, vivante et jubilatoire. Dépêchez-vous, car il y a des amateurs ! (5) 

Explication des cotes

Le bio

★★★ 1/2

Spontané Blanc 2018, Pétillant, Vin de France, France (24,45 $ – 13879801)