Le Miccine Riserva 2015, Chianti Classico, Toscane, Italie

Je dois avouer que je trouverais mon bonheur à vinifier les sept hectares de sangiovese de ce domaine, qui, millésime après millésime, est d’une régularité qualitative exemplaire. Dans une autre vie, sans doute, mais pour le moment, un riserva de haut niveau, élégant et complet, d’une texture bien liée, serrante et longue en bouche. Délectable ! (10 +) © Explication des cotes

Le canon

★★★★

Le Miccine Riserva 2015, Chianti Classico, Toscane, Italie (32,50 $ — 11580135)