Listel-Gris 2018, France

Dans la série « Je revisite mes classiques », j’avoue être encore étonné de la régularité qualitative de ce « gris » bien sec et grisant au fil des millésimes, un vin habile à vous démarrer « la pompe à salive », comme le dit le plombier, installant un fruité délicat sans cesse avivé par une salinité sous-jacente. Huîtres et bigorneaux ! (5) Explication des cotes

Moins de 16$

★★ 1/2

Listel-Gris 2018, France (11,90 $ — 270272)