Vina Tondonia Reserva 2006, R. Lopez de Heredia Vina Tondonia, Rioja, Espagne

La table est mise, le large verre de type « bourgogne » est astiqué, et voilà ouverte la porte aux souvenirs évoqués lors de la conversation feutrée qui s’active entre dîneurs, car ce rouge, où domine le tempranillo, se raconte. Et il le fait en profondeur, lissant le passage du temps pour en dégager le relief, la texture, la somptuosité évocatrice. © (5+) ★★★★
 


Explication des cotes

 

Le canon

★★★★

Vina Tondonia Reserva 2006, R. Lopez de Heredia Vina Tondonia, Rioja, Espagne (55 $ – 11667901)