Chénas 2016, Domaine de la Sœur cadette, Beaujolais, France

Si le Bourgogne blanc 2017 de Valentin Montanet (25 $ – 11460660 – (5) ★★★) est actuellement au sommet de sa catégorie, ce gamay inspiré lui emboîte le pas avec un indice de crédibilité lui aussi fort élevé. D’un naturel désarçonnant, ce rouge glisse et gagne en ampleur, avec ce fruité épicé typique, d’une finesse et d’une allonge marquées. Déjà fort épanoui. (5) Explication des cotes

La surprise

★★★ 1/2

Chénas 2016, Domaine de la Soeur Cadette, Beaujolais, France (29,85 $ – 14019204)