Vieux Château Champs de Mars 2015, Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux, France

L’impression d’un malbec cadurcien qui vient à la rencontre de son ami merlot de Bordeaux mais qui, sous une forte pluie, voit la terre devenir amoureuse de ses lourdes bottes tant les argiles lui collent à la semelle. Un autre bijou signé Régis Moro, coloré et profond, bouqueté à souhait sous sa texture tannique fine, fraîche et soutenue. Un régal ! (5+) © Explication des cotes

Le bio

★★★

Vieux Château Champs de Mars 2015, Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux, France (22,90 $ – 10264860)