Moscato d’Asti 2017, Bera Vittorio e Figli, Piémont, Italie

Embouteillé depuis 1964 dans la zone princière de Canelli, laquelle se taille la part du lion en matière de qualité, ce muscat à petits grains concentre une vendange de haute maturité où la légèreté de l’ensemble (5 % alc./vol.) s’appuie sur un frizzante foisonnant, histoire de rejoindre les dieux, le temps d’une bouteille. Douceur et volupté, à l’heure du thé ! (5) Explication des cotes

La surprise

★★★ 1/2

Moscato d’Asti 2017, Bera Vittorio e Figli, Piémont, Italie (24,50 $ – 13913440)