Grumello Rocca de Piro Nebbiolo 2015, Valtellina Superiore, Arpepe, Piémont, Italie

Tout au nord piémontais, fiché sur des terrasses bordant les vallées de la Valtelina, le nebbiolo change de ton et module sa partition. Il s’y envole en parfums exquis, soutenu par une trame de tanins si fins, si pleins, si… comment dire, si satinés qu’ils évoquent ceux liés aux pinots noirs beaunois. Fort gracieux et déjà accessible, voilà un vin pour sybarite confirmé. (5+) © Explication des cotes

Le canon

★★★★

Grumello Rocca de Piro Nebbiolo 2015, Valtellina Superiore, Arpepe, Piémont, Italie (62,25 $ – 13587883)