Domaine de Valmengaux 2014, Bordeaux, France

Le Bordelais est tout de même une fabuleuse région de vin. Surtout lorsque des artisans de la trempe du couple Rapin montent au créneau en travaillant pour le beau, le sain, le vrai. Comme cela est constaté dans cette cuvée majoritairement merlot. Un fruité magnifique d’expression, de clarté et de texture, le tout exprimé avec une rage de vie inouïe. (5 +) © Explication des cotes

Le bio

★★★

Domaine de Valmengaux 2014, Bordeaux, France (29,10 $ – 13914901)