Gentil 2017, «Hugel», Alsace, France

J’ai toujours considéré le gentil alsacien comme une invitation au partage avec quelqu’un de passage que l’on souhaite retenir chez soi plus longuement autour d’une choucroute, d’une flammekueche (tarte flambée) ou autres petits gratinés simples. Une friandise de vin, léger, sec et vivace, simple mais équilibré. Une petite soif ? (5)Explication des cotes

Le blanc

★★ 1/2

Gentil 2017, « Hugel », Alsace, France (16,75 $ — 367284)