Réserve 2016, Domaine du Tariquet, Côtes de Gascogne, France

Voilà qu’il n’est nul besoin d’une hirondelle pour annoncer le printemps qui peine à venir quand ce blanc sec se faufile entre vous et cet hiver de force (merci Réjean) qui est le nôtre. L’énergie y est ici contagieuse, avec cette balade fruitée exotique où l’acidité et une pointe d’amertume cohabitent. Recommandable ! (5) Explication des cotes