Ramnista 2015, Xinomavro, Kir-Yianni, Naoussa, Grèce

S’il demeure un excellent candidat au Scrabble, le xinomavro est aussi bien à sa place tout au nord de la Grèce où il acquiert, avec le temps, les nuances florales de rose rouge fanée typiques des nebbiolos du Piémont. La mâche fruitée est fine, consistante, sans rogner sur l’épaisseur et la buvabilité. Attendez-le, si vous le pouvez. (5+) © Explication des cotes

La surprise

★★★

Ramnista 2015, Xinomavro, Kir-Yianni, Naoussa, Grèce (26,60 $ — 12784703)