Saint-Joseph 2017, Les Vins de Vienne, Rhône, France

La syrah en appellation Saint-Joseph trouve une dynamique particulière, alliant souvent une part d’élégance puisée à même la trame « minérale » fine des tanins à l’expression lumineuse d’un fruité de violette intense. Ce (très) jeune 2017 est encore pétri de timidité sous la gaine fraîche des tanins tout en allongeant une finale souple, vivante, éclatante. (5+) © Explication des cotes

Le canon

★★★ 1/2

Saint-Joseph 2017, Les Vins de Vienne, Rhône, France (33,75 $ — 10783310)