Chenin Blanc 2018, La Capra, Fairview, Afrique du Sud

Ce chenin blanc « sauvignonne » tant il joue, du moins sur le plan olfactif, ses notes anisées où fenouil et basilic rivalisent de fraîcheur et d’entrain. Pour le reste, le fruité s’articule autour d’une sève vivace avec ses quelques rondeurs avant de terminer sur une finale où l’amertume pointe son nez. C’est simple, droit, fort amical. (5) Explication des cotes

Moins de 16 $

★★

Chenin Blanc 2018, La Capra, Fairview, Afrique du Sud (13,95 $ — 13574821)