Sauvignon blanc 2018, Villa Maria, Nouvelle-Zélande

Sur les petites fritures comme sur les ceviches péruviens, ce blanc sec d’une extraordinaire portée aromatique devrait faciliter chez vous à la fois le plaisir et le mécanisme de déglutition tant il ruisselle simplement. Citron, mangue, kiwi, kaki et compagnie, tout y est concilié pour une envolée lyrique aux antipodes ! (5) Explication des cotes

Le blanc

★★ 1/2

Sauvignon blanc 2018, Villa Maria, Nouvelle-Zélande (17,60 $ — 11974951)