Chorey-les-Beaune 2015, F. Gay, Bourgogne, France

Ma proposition : vous couplez ce somptueux bourgogne avec le Côtes du Jura L’Aigle à deux Têtes 2016 (29,70 $ – 13200191 – (5+) ★★★1/2) et regardez droit dans les yeux la poularde rôtie devant vous ! Ce bourgogne récompense par ses tanins mûrs moelleux et abondants, la clarté des saveurs, son harmonie d’ensemble. J’adore ! (10+) Explication des cotes

Le canon

★★★★

Chorey-les-Beaune 2015, F. Gay, Bourgogne, France (37,75 $ – 917138)