Champagne G. Gruet et Fils Brut, Champagne, France

Cette cuvée vaut-elle, bulle pour bulle, ce Podere Castorani Méthodo Classico Brut 2011 des Abruzzes italiennes à 38,75 $ (12974769) ? Question de goût. Pour le reste, côté technique, rien à redire. Côté émotion, idem. Richesse et amplitude pour ce chardonnay champenois cependant, généreux et de belle densité. N’y manque qu’un chouïa de finesse. (5) Explication des cotes

Le canon

★★★

Champagne G. Gruet et Fils Brut, Champagne, France (38 $ – 12398642)