Tribault Schloesser Brut Rosé, Champagne, France

Vous me placez ce beau vin sous la barre des 100 $ dans un restaurant que je vous en sabre deux bouteilles illico ! Tout se tient et s’exprime ici avec une emphase fruitée qui sans cesse avive et éclaire le palais. L’équilibre y est et le dosage suit, ajoutant à la densité tout en préservant l’élégance. Pour cette fête des Mères en retard ! (5) Explication des cotes

La surprise

★★★

Tribault Schloesser Brut Rosé, Champagne, France (47 $ – 12653172)