Château des Charmes 2016, Non Boisé, Niagara, Ontario, Canada

Voilà une jolie bouteille à vous écarquiller les yeux derrière les premiers soleils de saison, assis en terrasse à grignoter des fromages bien de chez nous. Un blanc sec qui parle fruit, simplement, affichant un goût de melon, de pomme et de noisette. C’est peu acide et tout en rondeur. Servir bien frais. (5) Explication des cotes

Le blanc

★★

Château des Charmes 2016, Non Boisé, Niagara, Ontario, Canada (14 $ – 056754)