Fonte do Nico 2016, Portugal

Voilà un bel exemple de réussite. Non seulement cette coopérative s’autorise un seul cépage (castelao), tout ce qu’il y a de portugais, mais on le vinifie sans lui greffer des qualités qu’il n’a pas. Au prix de deux pintes de lait ! Souplesse et légèreté sur un ensemble friand, vivant, de belle franchise. Servir frais. (5) Explication des cotes

Moins de 16 $

★★

Fonte do Nico 2016, Portugal (8 $ – 12525120)