Shiraz 2015, Killerman’s Run, Kilikanoon, Australie

Je conserve un bon souvenir de la Clare Valley australienne, paysage bucolique mais aussi sauvage, empreint de mille parfums riches en nuances. Cette syrah vous y emmène, sous un soleil saturé, levant les herbes sèches, les baies noires et la réglisse comme des lapins agiles détalant droit devant. C’est plein, riche, corsé. (5+) © 

Le rouge

★★★

Shiraz 2015, Killerman’s Run, Kilikanoon, Australie (21,95 $ – 10758350)