Barbera d’Asti «Le Orme» 2014, Michele Chiarlo, Italie

Le ton est donné. Le vin sera de la fête. Il sera même la fête à lui seul mais aussi accompagné des ses acolytes saucissons, pancetta et autres porchetta. Car voilà, ce barbera voit simple mais gourmand, avec ce qu’il faut d’acidité canaille et de tannins debout, de fruité altruiste et de promesses tenues. (5)

La belle affaire

★★ 1/2

Barbera d’Asti « Le Orme » 2014, Michele Chiarlo, Italie (14,95 $ – 356105)

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