Pinot Noir 2015, Barda Patagonie, Argentine

Ce pinot noir poursuit, telle une météorite en fusion filant vers son trou noir, une trajectoire d’abord incandescente sur une orbite précise avant de céder, sous l’effritement de ses tanins fins et le poids de son fruit, à sa dissolution. Un rouge élégant et subtil qui se nuancera avec grâce sur les 4 à 6 années (lumière) à venir. (5 +)

Le gros canon

★★★

Pinot Noir 2015, Barda Patagonie, Argentine (29,65 $ – 11517515)