Gewurztraminer 2015 Jean-Louis Schoepfer, Alsace

J’ai toujours cette impression que le fameux « gewurz » se fond comme une tapisserie dans le paysage gustatif québécois. Comme s’il n’avait plus la cote. Il permet pourtant les mariages les plus sympathiques, en raison de ses tonalités florales et épicées, de son ampleur mesurée qui sait s’affranchir de toute vulgarité. (5)

La primeur en blanc

★★★

Gewurztraminer 2015 Jean-Louis Schoepfer, Alsace, France (23,95 $ – 912501)