Château St-Jean de la Gineste 2015, Corbières, France

Du carignan, du vieux carignan s’entend, tel un vieux sage qui arrime son discours au-delà du superficiel pour mieux ancrer le fruit. Derrière la robe juvénile, une expression de maturité complétée par la syrah et le mourvèdre, étoffant en toute simplicité un ensemble corsé, un rien rustique mais diablement authentique. (5)

La primeur en rouge

★★★

Château St-Jean de la Gineste 2015, Corbières, France (18,10 $ – 875252)