Château Romanin 2006, Les Baux-de-Provence, France

Vous pourrez dénicher cet élégant vin issu de l’agriculture biodynamique à la SAQ Dépôt seulement, mais il en vaut le détour. Parfaitement intégré, ce rouge de corps moyen, nuancé en profondeur derrière ses tanins fins, arrive tout doucement à maturité et devrait intéresser le gigot d’agneau. Racé. (5)

Le gros canon

★★★ 1/2

Château Romanin 2006, Les Baux-de-Provence, France (32 $ – 10273361)