Zinfandel 2013, Domaine de Terre Rouge, B. Easton États-Unis

Je n’ai jamais été un disciple du célèbre cépage. Trop capiteux, souvent linéaire, simplet même, du genre gars-un-peu-chaud-qui-fait-des-avances-peu-reluisantes-aux-dames-dans-un-party. Celui de Bill Easton me réconcilie avec la « bête ». Expression pure, tracé élégant, équilibre et même une certaine finesse. Top ! (5 +) ©

Le zin

★★★ 1/2

Zinfandel 2013, Domaine de Terre Rouge, B. Easton États-Unis (26 $ – 897132)